"Αν μπορούσαμε να δώσουμε σε κάθε άτομο τη σωστή "δόση" διατροφής και άσκησης – ούτε πολύ λιγότερη, ούτε πολύ περισσότερη – τότε θα είχαμε βρει τον ασφαλέστερο δρόμο για την Υγεία."
Ιπποκράτης